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Imagen destacada Cases de neu
Excursiones en Mallorca, Patrimonio Etnológico en Mallorca

Cases de neu: Testigos de la antigua elaboración de hielo

Les cases de neu o casas de nieve eran construcciones que se utilizaban en la recogida, la conservación y el comercio de nieve con la posterior fabricación de hielo. Producto destinado a usos medicinales y/o gastronómicos de la isla. Pese a que hoy en día están en desuso, las casas de nieve son parte importante…

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